spot_img
HomeẨm ThựcHướng dẫn Cách nấu Chè sắn dây lá dứa đúng chuẩn
Newspaper Theme

Bài viết mới nhất

Featured Artist

Nhan Nguyen

marketing Senior

Nhan Nguyen started this adventure 7 years ago, when there was no real voice protecting the environment. His masterpieces promote saving the Earth.

Hướng dẫn Cách nấu Chè sắn dây lá dứa đúng chuẩn

Cách nấu chè sắn dây lá dứa được xem là công thức nấu chè không chỉ nhanh, dễ mà còn rất ngon và mát. Đặc biệt trong những ngày hè hay khi cơ thể bạn bị nóng, chè sắn dây còn được xem là “cứu tinh” tuyệt vời. Hãy cùng saigonplus vào bếp chế biến món chè sắn dây lá dứa tuyệt vời này nhé

Nguyên liệu làm Chè sắn dây lá dứa

  • Bột sắn dây 100 gr
  • Đường phèn 100 gr
  • Lá dứa 5 lá
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Nước lọc 1 lít

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Chè sắn dây lá dứa

Làm nước cốt lá dứa

Lá dứa mua về bỏ gốc gột sạch cắt nhuyễn. Về sau nhét vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước tổ chức xay nhuyễn.

Lúc hỗn hợp đã mịn thì tổ chức lọc lấy nước cốt bằng khăn sạch hoặc rây lọc đều được .

Mẹo nhỏ:

  • Để màu lá dứa được đẹp mà lại hạn chế được vị đắng thì dùng nước ấm ngâm khoảng 5 – 10 phút rồi mới xay nhé .
  • Nếu thiếu hẳn máy xay bạn có khả năng dằm nhuyễn lá dứa cho nát rồi hòa với nước về sau đem lọc lại là được.

Nấu chè

Bắt nồi lên bếp, gắn vào 700ml nước và 100gr đường phèn rồi nấu sôi. Kế tiếp bạn pha 100gr bột sắn dây với 200ml nước mát, đảo đều cho đến khi bột tan hết.

Kể từ khi nước sôi và đường phèn tan, bạn cho dần dần hỗn hợp nước bột sắn đã pha vào. Quấy đều đến lúc bột hòa tan, không ngừng nấu khoảng 3 phút đến lúc thấy hỗn hợp đặc lại, đổi sang màu trắng đục là được.

Hướng dẫn Cách nấu Chè sắn dây lá dứa đúng chuẩn
Hướng dẫn Cách nấu Chè sắn dây lá dứa đúng chuẩn

Hoàn thành

Bạn cho phần nước cốt lá dứa vào nồi chè, quấy đều để các nguyên vật liệu hòa huyện cùng nhau, không ngừng nấu đến lúc chè sôi lên là hoàn thành.

Để ý lúc chè sôi trở lại thì bạn hãy tắt bếp, để né việc chè bị tách nước và mất đi mùi hương của lá dứa.

Mẹo nhỏ: nếu bạn muốn chè trở thành sánh đậm hơn, bạn có khả năng pha thêm một chút bột năng vào chè.

Sau cùng múc chè ra chén, rót thêm một chút nước cốt dừa lên trên là có khả năng dùng được rồi.

Hướng dẫn Cách nấu Chè sắn dây lá dứa đúng chuẩn

Thành phẩm

Chè sắn dây lá dứa thanh mát ghép với vị béo của nước cốt dừa, hương thơm của lá dứa, vừa bắt mắt vừa thơm ngon cho ngày hè. Chè có khả năng được thưởng thức nóng hoặc thưởng thức đông giá với vài viên đá đều ngon nhé !

Hướng dẫn Cách nấu Chè sắn dây lá dứa đúng chuẩn

Phương pháp chọn mua bột sắn dây nguyên chất

  • Xác định bằng mắt thường, bột sắn dây thật có thể có màu trắng vốn có. Bột sắn dây giả thường có màu trắng đục, ngã vàng.
  • Bạn có khả năng hòa tan bột sắn dây với nước, nếu tan hết đã hết cặn thì là bột thật.
  • Chưa kể bạn có khả năng thử hâm nóng bột sắn dây, bột tinh khiết kể từ khi đun sẽ rất trong, còn bột chất lượng không bảo đảm sẽ thiếu hẳn độ trong vậy là.

Tác dụng của bột sắn dây

  • Bột sắn dây được nhiều nha sĩ cảnh báo dùng nhằm tài trợ tiêu hóa đối với các người bệnh bị viêm loét bao tử và ruột phản ứng.
  • Bột sắn dây là một loại đồ uống giải khát hữu hiệu cho những cá nhân bị cao áp huyết, nhức óc và bị viêm loét miệng.

Thành phần của sắn dây rất nhiều đạm và lexithin, các chất này giúp sản sinh nội tiết tố nữ estrogen giúp vòng 1 căng tròn và rắn chắc hơn.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Bài viết xem nhiều