Sài Gòn là thành phố lớn với tiềm năng phát triển kinh tế mạnh mẽ. Cơ hội việc làm và nhiều cơ sở đào tạo chủ chốt đều ở đây. Chính vì vậy, nơi đây thu hút nhiều bạn trẻ trên khắp cả nước đến học tập và làm việc. Thưởng thức các món ăn vặt Sài Gòn là một trong những thú vui quen thuộc của giới trẻ nơi đây. Cùng Sài Gòn Plus xem top 10 món ăn vặt ở Sài Gòn dễ làm nhất nhé.
Bánh tráng trộn Sài Gòn
Đây là món ăn vặt nổi tiếng và dễ làm nhất hiện nay. Không chỉ riêng ở Sài Gòn mà nhiều tỉnh, thành trên cả nước đều yêu thích món ăn này. Từ các nguyên liệu rất đơn gan như bánh tráng, bò khô, tép rang, trứng cút, xoài nạo sẵn, hành phi cùng rau răm và các loại sa tế khác.
Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì trộn lẫn vào nhau. Dùng tay trộn để đảm bảo cho ngấm đều gia vị và bánh tráng mềm hơn. Chỉ với các thao tác đơn giản như vậy là đã tạo nên món ăn vặt ngon nức mũi.
Xem thêm: đặc sản sài gòn làm quà tặng
Món ăn vặt Sài Gòn gỏi khô bò
Gỏi khô bò chắc chắn không thể thiếu trong danh sách các món ăn vặt vừa ngon vừa dễ làm. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu như đu đủ thái sợi kết hợp với gan béo và khô bò và gia vị thần thánh. Đây là món ăn đặc biệt tốn khi tổng hòa được các hương vị thơm, dai, ngon.
Phá lấu- Món ăn vặt Sài Gòn dễ làm
Phá lấu là món ăn rất quen thuộc với người dân Sài Gòn nói riêng và khu vực miền Nam nói chung. Theo đó, món ăn này được làm từ nội tạng động vật và chủ yếu là bò và lợn. Kết hợp nguồn nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ cùng các gia vị nổi tiếng tạo nên món phá lấu thơm ngon không thể chối từ.
Món ăn này cũng được chuẩn bị với các nguyên liệu đơn giản và dễ thực hiện. Bạn cần chuẩn bị và làm sạch lượng nội tạng bò hoặc heo sẵ. Sau đó ướp với ngũ vị, quế chi, tiểu hồi, thuốc bắc và ninh nhừ. Thành phẩm cuối cùng là phá lấu thơm chấm với mắm ớt chua ngọt đặc biệt thơm ngon.
Bắp xào thơm ngon
Bắp xào là món ăn dân dã và đặc biệt ngon. Món ăn vặt Sài Gòn đơn giản này rất được lòng du khách khi đến thăm Sài Gòn. Các nguyên liệu được chuẩn bị cho món ăn này cũng rất đơn giản. Bạn có thể dễ dàng tìm được món bắp xào ở các khu ăn vặt nổi tiếng quanh Sài Gòn.
Gỏi cuốn
Với lớp bánh tráng mỏng và dai làm vỏ, bên trong là nhân tôm bóc vỏ, thịt nạc heo, bún, rau thơm và hẹ tạo nên món ăn vô cùng ngon. Món gỏi cuốn mang đến cho người ăn cảm nhận đầy đủ các hương vị về chua, mặn, cay và cả ngọt. Món ăn này phù hợp với nhiều thời tiết nên thoải mái làm và thưởng thức.
Xem thêm: hoa quả đặc sản sài gòn
Món súp cua
Nếu thường lang thang quanh các khu ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn thì chắc hẳn bạn từng biết đến súp cua. Món ăn vừa ngon lại vừa rẻ, sau khi thưởng thức thì lưu giữ hương vị được trong thời gian dài. Súp cua đặc biệt là sự lựa chọn của nhiều người vào mỗi dịp lạnh giá.
Bánh mì Sài Gòn đặc biệt thơm ngon theo vị rất riêng
Bánh mì Sài Gòn mang trong mình những hương vị rất riêng, rất đặc biệt. Bạn có thể dễ dàng làm món ăn này tại nhà với các nguyên liệu đơn giản. Hay dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng bán bánh mì nổi tiếng với mức giá rất phải chăng.
Món ăn vặt Sài Gòn- Hủ tiếu gõ
Món hủ tiếu gõ là cái tên không còn xa lạ với người dân Sài Gòn. Đặc biệt, du khách trong và ngoài nước khi đến với nơi đây đều được giới thiệu nên thử hủ tiếu gõ 1 lần. Món ăn này xuất hiện ở hầu hết mọi nơi trên toàn thành phố. Một tô hủ tiếu với đầy đủ các gia vị và nguyên liệu như thịt, trứng, tôm, tóp mỡ là sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn đến Sài Gòn.
Món ăn vặt ở Sài Gòn – bột chiên rất lạ nhưng rất dễ làm
Nghe thấy cái tên bột chiên thì khá nhiều người đang thắc mắc là món này có gì đâu mà ngon, mà lạ. Tuy nhiên, đây là món ăn được du nhập từ Trung Quốc. Bánh bột chiên thường mang vị mềm và thơm thường được làm từ bột mì, bột năng và trứng. Kết hợp bột chiên với bát nước mắm chua cay sẽ làm bạn không bao giờ quên được hương vị này.
Chim cút chiên bơ Sài Gòn
Chim cút chiên bơ là món ăn vặt nổi tiếng ở nhiều nơi trong nước. Tuy nhiên, món chim cút chiên bơ ở Sài Gòn lại mang trong mình hương vị rất riêng, không thể lẫn vào đâu được. Chim cút sau khi luộc kết hợp với các gia vị thơm ngon tạo nên một món ăn thơm mùi bơ và nếm thử thì đặc biệt giòn tan. Khi ăn cùng với bánh mì thì bạn sẽ phải ăn với lượng món ăn nhiều hơn thường ngày.
Xem thêm: ăn sáng quận 1
Kết luận
Trên đây là tổng hợp 10 món ăn vặt Sài Gòn vừa ngon vừa dễ làm mà bạn có thể tham khảo và thực hiện. Sài Gòn có rất nhiều khu, hẻm ăn vặt nổi tiếng và đa dạng các món ăn. Những lúc rảnh rỗi bạn cũng có thể lượn lờ xung quanh để tìm cho mình những món ăn mới lạ nhé.
